Tunceli Munzur Balı, Londra Uluslararası Bal Ödülleri’nde Altın Madalya Kazandı!

Tunceli’nin coğrafi işaretli ürünlerinden olan Munzur Balı, ‘İksor’ markasıyla Londra Uluslararası Bal Ödülleri Yarışması’na katılarak kalite kategorisinde altın madalya almaya hak kazandı.

Türkiye’nin önde gelen organik bal üretim merkezlerinden biri olan Tunceli’de, yaklaşık 800 arıcı Hozat, Ovacık, Pülümür, Çemişgezek ve Nazımiye’deki 2 bin 500 rakımı bulunan yaylalarda üretim yapıyor. ‘Munzur Balı’ adıyla coğrafi işaret tescilli bu bal, Tunceli Arıcılar Birliği’nin Hacettepe Üniversitesi ile yaptığı analizlerde 1 kilogramında 210 bin polen içerdiği belirlendi.

Londra Uluslararası Bal Ödülleri Yarışması’nda ‘İksor’ markasıyla yer alan Munzur Balı, 280 ürün arasından kalite ve ambalaj kategorilerinde değerlendirildi ve kalite kategorisinde altın madalya kazandı.

Jüri, Munzur Balı’nın Dokusuna ve Lezzetine Hayran Kaldı!

Bal üreticisi Doğan Çelik, ödülün kendilerini çok mutlu ettiğini ve bu başarıya jürinin balın dokusuna, lezzetine ve rengine verdiği oylarla ulaştıklarını belirtti.

Tunceli Arıcılar Birliği Başkanı Kazım Doğan ise bölgede üretilen balın polen sayısının Türkiye standartlarının üç katı olduğunu vurgulayarak, Munzur Balı’nın zengin içeriğinin önemine dikkat çekti. Türkiye’de arıcılar olarak yapılan hiçbir analizin balın kalitesi konusunda sorun olmadığını belirten Doğan, endemik bitki çeşitliliğinin ve yüksek polen sayısının Tunceli balını diğerlerinden ayıran özellikler olduğunu söyledi.